榴莲饼的做法

榴莲饼是一道甜食，制作原料主要有榴莲、面粉等，口味香甜。下面我就来教教大家怎样做榴莲饼

工具/材料

榴莲、糯米粉、鸡蛋、白糖

操作方法

【步骤01】

首先将榴莲切成小块，越小越好，切好后放在盆子里面备用

【步骤02】

接着再容器中放入糯米粉，打上一个鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后再加入切好的榴莲继续进行搅拌，让榴莲充分融入糯米粉中。如果太干了，就可以适当加一点温水。让它可以形成团状

【步骤03】

然后开火，待锅热后放油，油温合适后将和好的糯米用手按成一个个饼的形状，下入油锅煎

【步骤04】

煎的时候如果榴莲饼连在一起了，就用锅铲将它们分开，待下面一层煎黄后，用锅铲铲向另一面

【步骤05】

待两面都煎至金黄色后，就可以出锅装盘了，温度合适后在进行食用