怎样煮咸鸭蛋

咸鸭蛋是中国特色的菜肴，很受中国老百姓的喜爱。下面我来说说怎样煮咸鸭蛋？

工具/材料

凉水、盐

操作方法

【步骤01】

首先我们将买回来的咸鸭蛋放在冷水中泡一会，大概两三分钟就取出咸鸭蛋

【步骤02】

然后在锅里放上凉水，同时加一勺盐，避免煮的时候破损

【步骤03】

我们将蛋放在锅里，开火

【步骤04】

水开后，再煮5分钟就可以出锅了。既可以防止蛋壳破裂，又容易剥蛋。