如何煮出好吃的波纹面

相信很多朋友和小编一样喜欢吃波纹面，那面如何煮好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。

工具/材料

波纹面（3块）

土豆（1个）

瘦肉（150g）

葱（1株）

盐（1勺）

味精（1勺）

豆腐（1块）

白菜（1棵）

操作方法

【步骤01】

购买食材
（1）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的比较好；
（2）土豆，请选择新鲜且未发芽的为宜；
（3）波纹面，可以多买一些备用；
（4）豆腐请买嫩豆腐。

【步骤02】

食材处理
（1）豆腐洗净切成小块；
（2）瘦肉洗净切片并用适量地瓜粉裹一下；
（3）葱切成葱花。

【步骤03】

把白菜洗净，土豆去皮切成丁，一同放进高压锅压5分钟。

【步骤04】

锅中放适量水烧开，再把波纹面丢进去煮三分钟，捞出沥干。

【步骤05】

待白菜和土豆压好后，把豆腐和瘦肉一起倒入，煮2分钟，

【步骤06】

之后把波纹面倒进去，加入1勺的盐和味精，用筷子搅拌一下。

【步骤07】

把葱花均匀撒在面的上方，然后用筷子搅拌均匀。

【步骤08】

倒入适量的生抽就可以出锅了。

【步骤09】

一道美味可口的波纹面就做好了。