鸡脖子的做法——酱香鸡脖

酱香鸡脖是我们平时会吃到的家常菜，但是很多朋友都不会做鸡脖，很多时候都是从外面买回家吃，今天教大家如何做酱香鸡脖。

工具/材料

鸡脖子，小葱，调料若干。

操作方法

【步骤01】

将鸡脖清洗干净后剁成3厘米左右的小段备用。

【步骤02】

将切好的鸡脖焯水后捞出备用。

【步骤03】

锅中放入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。

【步骤04】

放入鸡脖翻炒，加入适量老干妈均匀翻炒。

【步骤05】

在锅中加入适量水，放入花椒和八角，倒入适量生抽。

【步骤06】

盖上锅盖中火煮10分钟左右。

【步骤07】

此时鸡脖就差不多熟了，加入盐和鸡精调味。

【步骤08】

调味后即可起锅，香喷喷的酱香鸡脖就做好了！