什么东西这么“牛” 阿里巴巴竟然组团探访澳洲百年牧场！
知识问答 2022-03-14 14:44:01 admin
什么东西这么“牛”，阿里巴巴竟然组团探访澳洲百年牧场？！
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什么东西这么“牛”，阿里巴巴竟然组团探访澳洲百年牧场？！
这周三，阿里爸爸的天猫国际团队带着阔爱的APASS们来土澳历险了!
澳牛 被誉为世界最安全、健康、美味的食材之一，从出生到死亡，都有 国家牲畜鉴别系统NLIS 全程跟踪终身监控。
澳牛肉味较甜，火锅，或慢烤锁住肉汁的牛排都是非常不错的味觉享受。
这不，APASS们才到澳洲的第二站，就直奔久负盛名的百年牧场。连玩带吃不说，还全程同步直播，馋坏了一众肉食星人，口水流了一地啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈嗝!
看看APASS们在澳洲久负盛名的Macka s 牧场里，不仅品尝了安格斯谷饲黑牛的美味，还和萌萌哒袋鼠、考拉们玩的不亦乐乎，精彩无比的行程让舔屏党们只能望屏兴叹。
活动当天(3月22日)MACKA S家族和美女主播还进行了100%澳洲实时连线直播。蓝天白云、阳光牧场、上好的牛肉和美女吃播，哪个更吸引你呢?
感受了澳大利亚畜牧业 Blue Ribbon 级别的天然牧场之后，APASS们还受邀走进Mackenzie家族豪宅。
丰盛的晚餐是由帽子餐厅的主厨精心制作，简直是一场视觉和味觉的盛筵。
澳洲百年家族牛肉品牌定制，谷饲黑安格斯黑牛肉果然名不虚传。油花分部丰富均匀，肉香浓郁鲜嫩多汁，好吃到要上天啊!
APASS们亲眼见证了源自1884年的Macka's 澳洲安格斯谷饲黑牛，久负盛名的牧场，乐观勤奋的家族，或许只有这样才能培育出顶级的谷饲安格斯黑牛吧!
最后，再让我们欣赏一下Macka's牧场的绝美风光吧!Mackenzie家族四代经营的MACKA'S，至今已有133年的历史，主要牧场WOKO STATION,格洛斯特(GLOUCESTER)、OAKFIELD PARK,盐灰(SALT ASH)、BERRICO, 格洛斯特( GLOUCESTER )。
WOKO STATION，是格洛斯特地区最肥美的一片绿地。位于新南威尔士州 Gloucester 区域的 Berrico 牧场历来负有盛名，是拥有澳大利亚畜牧业 Blue Ribbon 级别的天然牧场。 这才是MACKA S品牌牧场的一部分!
Macka's小课堂开课啦!!
Tips
教你如何挑选一款好牛肉
以牛排为例，要从这几个参数定义一个牛排，完整的定义是这样的：澳洲 安格斯 草饲 谷饲150天 肉眼 M等级 原切牛排。
澳洲：标明产地牧场，澳洲是目前中国官方认可的进口牛肉六大国里，和加拿大同属第一梯队的优质牛肉产地。
安格斯：牛种，论肉质，仅次于和牛的优质肉牛品种。价格也比较高。
草饲：草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少，肉质鲜美，肌肉纤维足，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲。牛肉含有丰富营养，而肉质精瘦的澳洲草饲牛肉更是现代人追求食物自然健康最佳选择。
谷饲：谷饲牛肉比草饲牛肉更鲜美多汁，肉质更加嫩滑。谷物喂养的牛肉有较高的脂肪含量，正是由于较高的脂质含量才提供更丰富的的味觉享受。
谷饲牛是在在牛草饲期结束后，添加玉米、大豆、稻谷等混合料，为牛增加营养，谷饲最短100天起，少于100天的不能称为谷饲牛，谷饲时间越长，成本越高，牛肉也越好吃。
肉眼(眼肉)：指牛排在牛身上的部位，和菲力、西冷是牛身上最贵的三个部位。
M等级：根据牛肉脂肪花纹人工判断牛肉等级。
▲图片上白色部分代表油花，左上为0-1级，右下为9级
原装：原装是指所有的加工到包装都是在澳洲完成的，只有澳洲原装才表示不拼接，不注脂...(国内标榜原切的也有拼接的)
澳洲原装的优势和产品形态：
前方高能!
隆重介绍Macka's活动新推出的菜品
浓郁的酱汁搭配鲜嫩多汁的安格斯牛肉
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什么东西这么“牛”，阿里巴巴竟然组团探访澳洲百年牧场？！
这周三，阿里爸爸的天猫国际团队带着阔爱的APASS们来土澳历险了!
澳牛 被誉为世界最安全、健康、美味的食材之一，从出生到死亡，都有 国家牲畜鉴别系统NLIS 全程跟踪终身监控。
澳牛肉味较甜，火锅，或慢烤锁住肉汁的牛排都是非常不错的味觉享受。
这不，APASS们才到澳洲的第二站，就直奔久负盛名的百年牧场。连玩带吃不说，还全程同步直播，馋坏了一众肉食星人，口水流了一地啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈嗝!
看看APASS们在澳洲久负盛名的Macka s 牧场里，不仅品尝了安格斯谷饲黑牛的美味，还和萌萌哒袋鼠、考拉们玩的不亦乐乎，精彩无比的行程让舔屏党们只能望屏兴叹。
活动当天(3月22日)MACKA S家族和美女主播还进行了100%澳洲实时连线直播。蓝天白云、阳光牧场、上好的牛肉和美女吃播，哪个更吸引你呢?
感受了澳大利亚畜牧业 Blue Ribbon 级别的天然牧场之后，APASS们还受邀走进Mackenzie家族豪宅。
丰盛的晚餐是由帽子餐厅的主厨精心制作，简直是一场视觉和味觉的盛筵。
澳洲百年家族牛肉品牌定制，谷饲黑安格斯黑牛肉果然名不虚传。油花分部丰富均匀，肉香浓郁鲜嫩多汁，好吃到要上天啊!
APASS们亲眼见证了源自1884年的Macka's 澳洲安格斯谷饲黑牛，久负盛名的牧场，乐观勤奋的家族，或许只有这样才能培育出顶级的谷饲安格斯黑牛吧!
最后，再让我们欣赏一下Macka's牧场的绝美风光吧!Mackenzie家族四代经营的MACKA'S，至今已有133年的历史，主要牧场WOKO STATION,格洛斯特(GLOUCESTER)、OAKFIELD PARK,盐灰(SALT ASH)、BERRICO, 格洛斯特( GLOUCESTER )。
WOKO STATION，是格洛斯特地区最肥美的一片绿地。位于新南威尔士州 Gloucester 区域的 Berrico 牧场历来负有盛名，是拥有澳大利亚畜牧业 Blue Ribbon 级别的天然牧场。 这才是MACKA S品牌牧场的一部分!
Macka's小课堂开课啦!!
Tips
教你如何挑选一款好牛肉
以牛排为例，要从这几个参数定义一个牛排，完整的定义是这样的：澳洲 安格斯 草饲 谷饲150天 肉眼 M等级 原切牛排。
澳洲：标明产地牧场，澳洲是目前中国官方认可的进口牛肉六大国里，和加拿大同属第一梯队的优质牛肉产地。
安格斯：牛种，论肉质，仅次于和牛的优质肉牛品种。价格也比较高。
草饲：草饲牛肉肌肉里的脂肪量较少，肉质鲜美，肌肉纤维足，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲。牛肉含有丰富营养，而肉质精瘦的澳洲草饲牛肉更是现代人追求食物自然健康最佳选择。
谷饲：谷饲牛肉比草饲牛肉更鲜美多汁，肉质更加嫩滑。谷物喂养的牛肉有较高的脂肪含量，正是由于较高的脂质含量才提供更丰富的的味觉享受。
谷饲牛是在在牛草饲期结束后，添加玉米、大豆、稻谷等混合料，为牛增加营养，谷饲最短100天起，少于100天的不能称为谷饲牛，谷饲时间越长，成本越高，牛肉也越好吃。
肉眼(眼肉)：指牛排在牛身上的部位，和菲力、西冷是牛身上最贵的三个部位。
M等级：根据牛肉脂肪花纹人工判断牛肉等级。
▲图片上白色部分代表油花，左上为0-1级，右下为9级
原装：原装是指所有的加工到包装都是在澳洲完成的，只有澳洲原装才表示不拼接，不注脂...(国内标榜原切的也有拼接的)
澳洲原装的优势和产品形态：
前方高能!
隆重介绍Macka's活动新推出的菜品
浓郁的酱汁搭配鲜嫩多汁的安格斯牛肉
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