鸡蛋果（百香果）如何吃

鸡蛋果天然纯净、浓郁甘甜、酸甜可口、生津止渴、提神醒脑，具有补肾健身、排毒养颜、消除疲劳、预防糖尿病、咽喉炎等功效！今天我们就来看下如何食用鸡蛋果（百香果）！

操作方法

【步骤01】

直接鲜食：
百香果富含高级蛋白、高级脂肪，可直接鲜食，将其剖开，用勺子挖出瓤包直接食用（籽可食用）；

【步骤02】

可以制作果汁：
取百香果切开，将果肉舀入杯中，加少许的白砂糖、蜂蜜等调整甜度，用勺子搅拌出一杯色、香、味俱全佳的营养果汁吧！

【步骤03】

用百香果的壳可以泡茶：
将百香果一分为二放入杯中，再放入冰糖，用沸水泡6分钟即可饮用；

【步骤04】

用百香果提味：
将百香果整个洗净后放入高汤中，可以让汤的鲜味被提出，使得汤口感更佳！

特别提示

百香果不宜密封保存，可以用冰箱保鲜，或放在通风干爽处可使其不宜变质！
果壳出现凹凸、干瘪属于正常现象，这些果瓤会更加香甜！