教你怎么用电热水壶煮鸡蛋

鸡蛋是一种方便廉价的营养食品，水煮是营养保存最好的一种烹饪方式，今天我们就来用电热水壶煮鸡蛋。

工具/材料

热水壶、鸡蛋、清水。

操作方法

【步骤01】

将新鲜鸡蛋洗干净，毕竟热水壶是要拿来烧水喝的，鸡蛋外壳较脏，还是清洗较好。

【步骤02】

将鸡蛋放入电热水壶中，加入清水，清水一定要没过鸡蛋，一会水会蒸发一些。

【步骤03】

盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟。

【步骤04】

蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。

【步骤05】

时间到取出鸡蛋即可，建议取出后放在冷水里泡一下，这样壳会更好剥一些。