吃遍全球的美食节目主持人都败给了川菜 中华料理：还有谁
知识问答 2022-03-19 04:19:56 admin
吃遍全球的美食节目主持人都败给了川菜，中华料理：还有谁？
1
美食节目主持人挑战川菜
话说，CNN有个叫《未知之旅》的王牌美食节目(Parts Unknown)
主持人Anthony Bourdain偶尔带上一位米其林大厨，走遍全球品尝着各地美食。
他们每到一处，都能吃到最正宗的当地美食。
印度
加拿大的鹅肝土豆泥
德国科隆的咸猪肘
古巴
节目从2013年开播以来，Anthony已经走遍了世界近70座城市，几乎吃遍了当地的各种美食。吃过了这么多好东西，应该口味已经变得很挑剔才对。所以在节目中，Anthony一向走的是淡定路线，即使再好吃的美食，他都不会反应太夸张。
前不久，Anthony带着一位法国米其林三星大厨Eric Ripert来到了中国四川成都寻找美食。
在四川这一周的时间里，他们仿佛打开了新世界的大门，随便一个苍蝇馆子里找到的食物，都能让这位见多识广的美食专家赞不绝口!
初进四川
刚到四川，Anthony就表示他简直爱上了这里，不仅是成都而是整个四川。因为Anthony表示这里有中国最极致的麻辣体验，而且成都是个很神奇的城市。
古老和现代并存，而且到处都是好吃的。
第一次来中国的大厨Eric表示，成都看起来和很多欧洲城市差不多。
随后他们很快步入正轨，寻找四川美食!
第一天
Anthony表示他一早就知道四川全省就两个味道：麻和辣
似乎满街抖飘着花椒和辣椒的香气。
两人最先找到的是一碗担担甜水面。
Anthony根据一位当地朋友的推荐，去了当地一家很出名的家常菜馆。这简直是打开了新世界的大门，在这里吃饭对他俩来说跟闯关一样!
第一关是泡椒凤爪：
朋友告诉Anthony鸡爪骨头不能出，可是话还没说完Anthony就已经迫不及待地下嘴了，并且一直嘟囔着 good good ，真的那么好吃么?这不是你们眼中 魔鬼的脚掌么?
不一会儿，他就意识到了自己的天真，因为这实在是太辣了!
被辣到抽凉气的他说：这里的辣味对我而言简直就是一种挑战。
第二关是辣子鸡。
Anthony戏称这道菜为 在一堆辣椒里找鸡肉
而此时大厨Eric还没有从泡椒凤爪的魔法攻击中缓过劲儿来，吃了几口辣子鸡的他俩汗如雨下，鼻涕不停。
第三关麻婆豆腐
Anthony说，麻婆豆腐是他的最爱。这道菜是他心中中国菜的巅峰。
而大厨Eric表示，刚才的辣子鸡是辣晕了，这道菜完全就是辣醉了，感觉个人马上都要飞起来了。
但是!
即便如此，也还是根本就放不下筷子好么!
第四关，藤椒鱼。
根据刚才大厨Eric的表现，这道菜一端上桌，Anthony就打趣这道菜也许就会让Eric大厨毙命。
大厨Eric 吃完之后先是强忍
嗯，不错不错
不过三秒，表情就开始扭曲，缓了一会儿说：
伦家感觉自己的脸都要变形了
擦汗，擦泪
然后接着就拿起筷子
吃 吃 吃
第二天
两个人奔着兔头就去了，据说这是他们两个期待已久的当地小吃。
兔兔很好吃，超级超级好吃
Anthony全程吃得都很地道，还知道掰开兔头吸脑汁，开心到吃着吃着就唱了起来。
不过大厨Eric对于兔头有点抵触，感觉怕怕的
而且因为打不开，直接拿兔头往石桌上敲。
吃完兔头两人迎来了最期待的环节：
火锅!
Anthony依然淡定，但是身边的Eric还没开始吃就觉得有些辣眼睛了，额
各种食材一点点放进火锅的时候，Eric还是微笑着期待的。
吃到第一口，Anthony依然表示棒棒的，而Eric 表情已经渐渐扭曲
尽管如此，两人依旧坚强的点头称赞。
就算被辣到流鼻涕，整个人发晕翻白眼，也依然停不下筷子。
我感觉鼻子都通畅了，接着吃!
就这样两人在中国友人的陪同下吃了个够
第三天
这天两人先是分头在街头吃了小吃，随后去了一家当地有名的馆子，找到了一位在中国学习四川菜的外国妹子一起吃。
在这里，他们吃了一顿经过改良版的精致川菜。
最让他们惊艳的首先是这道用大连海参，搭配木薯粉做成的酸辣汤。
再淋上一勺辣椒油，完全宴会级别的享受。
Anthony说，这海参吃起来完全就是 duang duang 的感受
不知道是不是这几天练出来了，这道菜的辣度也完全可以HOLD住了!
最后，妹子总结发言道：
中国菜无论是农家菜，街头小吃还是宴会品质，无论是哪个民族哪种风味的菜肴，都是被世界所严重低估的。
那当然!
所以，不仅仅这两位，外国网友们也是纷纷想要冲进四川一品佳肴：
我好想去四川成都吃辣啊!
这些食物的颜色搭配是我看过最美妙的
川菜辣得要死，但是真的好好吃啊!
小编写得都饿了
所以宝宝们知道为什么要在大晚上发这条推送了么?
哈哈~
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美食节目主持人挑战川菜
话说，CNN有个叫《未知之旅》的王牌美食节目(Parts Unknown)
主持人Anthony Bourdain偶尔带上一位米其林大厨，走遍全球品尝着各地美食。
他们每到一处，都能吃到最正宗的当地美食。
印度
加拿大的鹅肝土豆泥
德国科隆的咸猪肘
古巴
节目从2013年开播以来，Anthony已经走遍了世界近70座城市，几乎吃遍了当地的各种美食。吃过了这么多好东西，应该口味已经变得很挑剔才对。所以在节目中，Anthony一向走的是淡定路线，即使再好吃的美食，他都不会反应太夸张。
前不久，Anthony带着一位法国米其林三星大厨Eric Ripert来到了中国四川成都寻找美食。
在四川这一周的时间里，他们仿佛打开了新世界的大门，随便一个苍蝇馆子里找到的食物，都能让这位见多识广的美食专家赞不绝口!
初进四川
刚到四川，Anthony就表示他简直爱上了这里，不仅是成都而是整个四川。因为Anthony表示这里有中国最极致的麻辣体验，而且成都是个很神奇的城市。
古老和现代并存，而且到处都是好吃的。
第一次来中国的大厨Eric表示，成都看起来和很多欧洲城市差不多。
随后他们很快步入正轨，寻找四川美食!
第一天
Anthony表示他一早就知道四川全省就两个味道：麻和辣
似乎满街抖飘着花椒和辣椒的香气。
两人最先找到的是一碗担担甜水面。
Anthony根据一位当地朋友的推荐，去了当地一家很出名的家常菜馆。这简直是打开了新世界的大门，在这里吃饭对他俩来说跟闯关一样!
第一关是泡椒凤爪：
朋友告诉Anthony鸡爪骨头不能出，可是话还没说完Anthony就已经迫不及待地下嘴了，并且一直嘟囔着 good good ，真的那么好吃么?这不是你们眼中 魔鬼的脚掌么?
不一会儿，他就意识到了自己的天真，因为这实在是太辣了!
被辣到抽凉气的他说：这里的辣味对我而言简直就是一种挑战。
第二关是辣子鸡。
Anthony戏称这道菜为 在一堆辣椒里找鸡肉
而此时大厨Eric还没有从泡椒凤爪的魔法攻击中缓过劲儿来，吃了几口辣子鸡的他俩汗如雨下，鼻涕不停。
第三关麻婆豆腐
Anthony说，麻婆豆腐是他的最爱。这道菜是他心中中国菜的巅峰。
而大厨Eric表示，刚才的辣子鸡是辣晕了，这道菜完全就是辣醉了，感觉个人马上都要飞起来了。
但是!
即便如此，也还是根本就放不下筷子好么!
第四关，藤椒鱼。
根据刚才大厨Eric的表现，这道菜一端上桌，Anthony就打趣这道菜也许就会让Eric大厨毙命。
大厨Eric 吃完之后先是强忍
嗯，不错不错
不过三秒，表情就开始扭曲，缓了一会儿说：
伦家感觉自己的脸都要变形了
擦汗，擦泪
然后接着就拿起筷子
吃 吃 吃
第二天
两个人奔着兔头就去了，据说这是他们两个期待已久的当地小吃。
兔兔很好吃，超级超级好吃
Anthony全程吃得都很地道，还知道掰开兔头吸脑汁，开心到吃着吃着就唱了起来。
不过大厨Eric对于兔头有点抵触，感觉怕怕的
而且因为打不开，直接拿兔头往石桌上敲。
吃完兔头两人迎来了最期待的环节：
火锅!
Anthony依然淡定，但是身边的Eric还没开始吃就觉得有些辣眼睛了，额
各种食材一点点放进火锅的时候，Eric还是微笑着期待的。
吃到第一口，Anthony依然表示棒棒的，而Eric 表情已经渐渐扭曲
尽管如此，两人依旧坚强的点头称赞。
就算被辣到流鼻涕，整个人发晕翻白眼，也依然停不下筷子。
我感觉鼻子都通畅了，接着吃!
就这样两人在中国友人的陪同下吃了个够
第三天
这天两人先是分头在街头吃了小吃，随后去了一家当地有名的馆子，找到了一位在中国学习四川菜的外国妹子一起吃。
在这里，他们吃了一顿经过改良版的精致川菜。
最让他们惊艳的首先是这道用大连海参，搭配木薯粉做成的酸辣汤。
再淋上一勺辣椒油，完全宴会级别的享受。
Anthony说，这海参吃起来完全就是 duang duang 的感受
不知道是不是这几天练出来了，这道菜的辣度也完全可以HOLD住了!
最后，妹子总结发言道：
中国菜无论是农家菜，街头小吃还是宴会品质，无论是哪个民族哪种风味的菜肴，都是被世界所严重低估的。
那当然!
所以，不仅仅这两位，外国网友们也是纷纷想要冲进四川一品佳肴：
我好想去四川成都吃辣啊!
这些食物的颜色搭配是我看过最美妙的
川菜辣得要死，但是真的好好吃啊!
小编写得都饿了
所以宝宝们知道为什么要在大晚上发这条推送了么?
哈哈~
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