超市买的冷冻八爪鱼怎么处理

处理冷冻八爪鱼总共可以分为三步，先将其化冻，然后去除表面粘液和牙齿、内脏、墨汁即可。具体操作步骤如下：

工具/材料

冷冻八爪鱼、水、醋

步骤 （共3步）

清洗八爪鱼

将冷冻的八爪鱼解冻，然后用清水冲洗一遍。

清洗八爪鱼表面粘液

将八爪鱼放入碗中，倒入适量的水和醋，反复搓洗几遍，直至把八爪鱼的粘液搓洗干净。

去除牙齿、墨汁、内脏

将八爪鱼的牙齿、眼睛、内脏去掉，并把所有的墨汁清洗干净即可。

总结

处理冷冻八爪鱼的具体方法如上所述，需要注意的是，在挖眼睛时，应在水中操作，以免眼中的大量墨汁，溅出弄脏衣服。