二月份的当季水果是什么？怎么吃才最健康

市场上水果有很多，有当季的也有反季节的，很多人无从选择。下面介绍一下二月份的当季水果是什么？怎么吃才最健康。

材料/工具

柑橘，甘蔗，苹果

方法

步骤1

柑橘
作为冬季最常见的水果之一，柑橘富含维生素C、维生素A等多种营养物质，具有美白、消除疲劳等功效。中医认为柑橘具有开胃、止咳润肺的功效。但是柑橘性温吃多了容易上火，切记一定要适量。

步骤2

甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分和对人体非常有益的各种维生素、有机酸、钙、铁等物质。中医认为，甘蔗具有消痰止咳、除烦躁、解酒毒、助脾气等功效。但是已经变色的甘蔗不能食用，因为变色的甘蔗是由于受到节菱孢霉菌的污染。食用霉变甘蔗可能会导致呕吐、头晕等不适症状，严重可能还会有生命危险。

步骤3

苹果
苹果被称为“水果中的全科医生”。苹果中富含苹果酸、纤维素、维生素群等多种营养物素。中医认为，苹果具有生津止渴、清热除烦、健胃消食等功效。有谚语还这样说：“一天一个苹果，疾病远离我”。研究发现：吃较多苹果的人比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低得多。假如在购买苹果时不能保证苹果的“纯天然无公害”，吃前最好洗净、去皮。

步骤4

橙子
橙子中含有大量的糖类、柠檬酸、膳食纤维以及丰富的维生素C。中医认为，橙子味酸性凉，具有防治便秘、化痰止咳、解酒和中、开胃健脾。同时橙子还具有美容和提高人体免疫力的功效。多吃橙子对高血脂、高血压患者的病情有一定的帮助作用。但是饭前和空腹时不宜食用橙子，因为橙子中的有机酸会刺激胃黏膜，影响胃肠功能。

步骤5

马蹄
马蹄，又名荸荠，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。中医认为，荸荠性寒，具有清热解毒、化湿祛痰、凉血生津等功效。研究发现这种极具药用价值的食物对癌症还有一定的防治作用。

步骤6

猕猴桃
猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

步骤7

雪梨
春季是多种疾病高发的季节，例如高血压、高血脂、感冒等，而雪梨中含有丰富的葡萄糖、果酸、铁、维生素、膳食纤维等，有很好的生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥的功效，对缓解各种各样的春季季节病有很好的帮助。

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