化疗后吃什么恢复快 化疗病人一日三餐食谱

化疗后患者往往没有食欲，吃不下东西，这会造成患者体重下降、身形消瘦、营养不良，更重要的是免疫力低下，不利于患者的康复。 那么化疗后吃什么恢复快呢?来看看化疗病人一日三餐食谱吧。

材料/工具

粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶

一日三餐食谱

步骤1

早餐：清淡营养饮食为主。可食用粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶等，易消化，又可补充蛋白质。油条、煎包等油炸食品，不建议食用。

步骤2

午餐：注意营养丰富、荤素搭配。主食以五谷类高纤维食物，如馒头、面条等为主，副食可食用瘦肉、鱼肉、蔬菜（西红柿、胡萝卜、西兰花等）、菌菇等，可适当加入大蒜、姜等调味。

步骤3

晚餐：在晚上要吃少这个基础上要保证营养的摄入量，无论是化疗本身还是患病本身，都是能量的消耗，夜间长时间无法进食，少吃且要保证营养的摄入是一个难题。建议，晚餐可以喝一个肉末的粥，也是把肉末加到白粥，吃二到三两的粥，再喝一杯牛奶，吃一点菜（肉类、鱼类、蔬菜类）。

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饮食调理

步骤1

太子参无花果炖兔肉
材料：兔肉150克，太子参30克，无花果80克。制作：将太子参、无花果洗净切片，兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱，气短，口干者。

步骤2

多吃补血食物，如红枣
术后患者，尤其是放化疗结束后，患者有时会出现贫血情况，此时应该多补血，多吃补血食物，如红枣、桂圆、赤豆等。多吃红枣，对化疗引起的白血胞降低、血小扳减少有明显治疗作用，化疗期间不妨多吃大枣。另外作为辅助的治疗手段，也可以根据自身情况服用中草药，如扶正固本的灵芝。

步骤3

葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。

步骤4

无花果
无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。通过吃硒维康补硒也能达到效果据6家医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。

步骤5

含硒丰富的食物
硒能够提高免疫力同时能够减少化疗的毒性，清除有害自由基。 补硒的食物：食物中含硒丰富的有肉类，尤其是动物的肝、肾，还有海产品、谷物、蘑菇、洋葱、大蒜、芦笋等制品，蛋类、金枪鱼及牡蛎等含硒也很丰富。

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