炖鸽子汤如何做

鸽子是一种营养价值很高的食物，那么鸽子汤怎么做呢？快和我一起做吧。

工具/材料

鸽子 500g
大枣 50g
枸杞 20g
盐 10g
葱丝 20g
姜丝 20g
鸡精 10g
胡椒粉 20g

操作方法

【步骤01】

把毛处理好的鸽子放入盆中洗净。

【步骤02】

准备锅，然后把鸽子放进去，倒入水。

【步骤03】

放红枣，枸杞，生姜，适量盐，胡椒粉，大火烧开后小火炖一小时就好了。