炸薯条的做法跟肯德基一样的哦
知识问答 2022-03-26 08:46:21 admin
经常会在肯德基吃到炸薯条,但是又不太放心外面的卫生。所以可以选择自己在家动手做炸薯条,外酥里嫩,健康又好吃。一起来试试吧!
操作方法
【步骤01】
准备几个土豆,可以选个头大些的。
【步骤02】
把头都洗干净,削皮。
【步骤03】
把土豆切成长条,可以稍微细一些。
【步骤04】
把土豆条放进冷水中泡三四分钟,可以去掉淀粉,让薯条吃起来更脆。加盐,量要足噢,不然吃起来没味道。
【步骤05】
锅里烧开水,把泡好的土豆条入水煮两三分钟。
【步骤06】
捞出土豆条,沥干水备用。
【步骤07】
锅里倒入油,油热之后,少量少量加土豆条。油中可以放少量盐。
【步骤08】
等土豆条炸至两面金黄色即可捞出。
【步骤09】
多余的土豆条可以放在冰箱中,想吃的时候再拿出来炸。
【步骤10】
捞出薯条,加上番茄酱或辣椒粉就可以吃啦。
特别提示
毕竟是油炸食品,不要吃太多噢。
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