如何做馄饨

馄饨是一种比较美味切食用方便的食物，同时也备受他人喜爱，尤其是在外出比较饿又累的时候，如果能够吃一碗馄饨，整个身心都会觉得非常享受。馄饨的优势就是有陷、有汤，吃起来很美味，同时做起来也比较简单。我们来看一下怎么才能做出美味的馄饨。

操作方法

【步骤01】

首先是准备材料，先将葱姜洗干净，切成末留着调馅用。

【步骤02】

接下来就是切肉，可以根据自己的喜好将肉切成肉丁，或者是搅成肉馅。然后加上调味料搅拌均匀，放置一会，让调味料能够更加深入肉当中。

【步骤03】

同时，开始着手准备馄饨皮，先和面，然后用擀面杖将面团擀的均匀并且薄一些，之后就是把擀好的面片叠加起来，用刀切成四方形状。

【步骤04】

接下来就是动手包馄饨了，将馅放在面的一边，然后卷起来，两个角对捏一下，这样馄饨的形状就做好了。

【步骤05】

然后按着上述的步骤，将所有的馄饨皮包好，之后就可以准备下锅了。

【步骤06】

烧一锅开水，水沸腾之后，将馄饨倒入锅里，等着水沸腾之后打开锅盖，轻轻的搅动，再盖上锅盖，这样反复三次。馄饨应该就熟了，将盐味精等加入汤中，如果喜欢吃紫菜可以在汤中加一些紫菜，这样馄饨会更加美味。

特别提示

馄饨的美味主要是在馅上，但是也要注意火候。喜欢喝汤也可以在汤上多下点功夫，加一些辅料，这样可能吃起来更加好吃。馄饨的做法简单方便，下次想吃馄饨的时候，自己动手就可以解馋了。