怎样使紫薯粥变回漂亮的紫色

用紫薯熬出来的粥真的就是漂亮的紫色吗？答案是否定的，不是紫色而是蓝色。今天教大家让紫薯粥变成漂亮紫色的方法，非常简单哦。

操作方法

【步骤01】

紫薯清洗干净去皮，切成小块。

【步骤02】

大米清洗干净，淘洗一下，放进锅里，加上清水。

【步骤03】

紫薯块也放进锅里，大火煮开小火慢煮，你会发现粥的颜色变成蓝色了。

【步骤04】

食醋两三滴，不是白醋大家要记得哈，放进勺子里，然后倒进粥里慢慢搅动，不到半分钟，锅里的粥神奇的变成紫色啦。