生铁锅开锅变不粘锅
知识问答 2022-03-26 23:23:14 admin
用铁锅炒菜有助于人体补充铁元素,只是铁锅炒菜的时候太容易粘锅了,饭菜很容易糊。来吧各位,教你个窍门让铁锅变不粘锅,赶紧学习起来吧!
操作方法
【步骤01】
用干净毛巾擦拭铁锅
新买来的铁锅别急着用,用一块干净的毛巾,也可以使用百洁布,蘸着温水一遍遍擦拭铁锅,然后加热铁锅让其锅里变得干燥。
【步骤02】
取一块猪油
猪油是让铁锅变成不粘锅的宝贝哦,把铁锅开始用小火慢慢加热,猪油放进锅里不停的转来转去,有种用猪油擦锅的感觉。
【步骤03】
关火洗锅
把火关掉,变黑的猪油取出来,然后用清水刷锅,刷的干净一些,但是不要用任何洗剂用品,包括洗洁精。
【步骤04】
再次重复用猪油
清洗干净锅之后,再次用一块猪油开始擦拭锅,一边小火加热一边擦拭,这样三次之后,生铁锅真的变成不粘锅啦。
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