油炸平菇的做法

油炸平菇外酥里嫩，当作日常菜是很好的，那么制作油炸平菇呢？小编来教教你吧。

操作方法

【步骤01】

把平菇洗干净，用手把它们撕成条，沥干水分备用。

【步骤02】

在面粉中加入水，加点盐，再打一个鸡蛋，搅匀，面糊要调稀一点。

【步骤03】

热锅加油，把平菇一条条放在面糊里沾，之后放进油里炸。

【步骤04】

炸成金黄色就可以出锅了。