大闸蟹怎么做好吃

有很多小伙伴喜欢吃大闸蟹，但是苦于厨艺太差做出来的东西就不怎么好吃，那么今天我就教大家一道特别简单并且美味的菜——清蒸大闸蟹。

操作方法

【步骤01】

首先我们把买来的大闸蟹洗干净，放在那里备用。

【步骤02】

然后把蒸锅加上水，然后等它慢慢烧开。

【步骤03】

在这期间我们就把之前准备好的姜切成末，然后放在碗里加点酱油、醋，如果喜欢吃辣的朋友还可以放点剁碎的辣椒丁。

【步骤04】

等水开了以后我们就把螃蟹放进蒸锅里面，如果有大葱的可以放点大葱和螃蟹一起蒸。

【步骤05】

大概蒸15分钟左右螃蟹就熟了，变为红色之后我们就可以把螃蟹拿出来就着蘸酱吃了。

特别提示

螃蟹是属于比较凉性的食物，所以女孩子不要吃太多了，这样对身体不好。