如何做素炒汉菜

素炒汉菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

首先把汉菜用清水洗干净，然后沥干。

【步骤02】

接着把肥肉切成片，倒进锅中炸油。

【步骤03】

然后把蒜头切成蒜蓉，倒进锅中爆香。

【步骤04】

接着把汉菜倒入锅中，翻炒三分钟。

【步骤05】

然后往锅中加入一勺盐和一勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。

【步骤06】

一道美味可口的素炒汗菜就做好了。