如何炖山药排骨莲子汤

山药排骨莲子汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

食材准备
1.排骨，请选择鲜活的。
2.莲子，请选择干燥的。
3.香葱，请选择新鲜的。

【步骤02】

将山药洗净去皮、切段，放进炖罐中。

【步骤03】

莲子用水泡2个小时，排骨用水洗净切成块，放进炖罐。

【步骤04】

将泡好的莲子倒进炖罐，并加入整好漫过材料的水量。

【步骤05】

锅中放水，待水烧开，把炖罐放进去，盖上锅盖，炖10分钟。

【步骤06】

打开锅盖，将洗好的枸杞，盖上炖罐的盖子和锅盖，继续炖5分钟。

【步骤07】

往炖罐中加入1勺的盐和1勺的味精，就可以出锅了。

【步骤08】

一道美味可口的山药排骨莲子汤就做好了。