烧饼里的油酥怎么做

烧饼最好吃的就是里面的油酥部分了，在日常生活中，我们应该怎样去制作烧饼中的油酥部分呢？一起来看看吧。

操作方法

【步骤01】

首先呢，把面粉和少量水均匀的混合在一起，根据自己的口味加入或多或少的食盐。

【步骤02】

再加入酵母粉，然后将它均匀地混合揉成团，将它发酵2小时左右。这是皮。

【步骤03】

然后再用面粉和水和糖混合，揉捏均匀，然后醒三十分钟。这是馅儿。

【步骤04】

将馅儿包入皮儿中，裹成一团，然后再按压成饼状。在外面沾一些水，然后撒上一些芝麻。

【步骤05】

最后放入烤箱中烘烤。