淹辣椒的家常做法
知识问答 2022-03-30 09:04:36 admin
天气冷的时候就喜欢吃一点辣的东西，即驱寒，又开胃。今天我们就来看看腌辣椒怎么做的。
操作方法
【步骤01】
将辣椒洗净，去蒂，剁碎放置一边
【步骤02】
将蒜、姜切碎，放入碗中
【步骤03】
将切碎的姜和蒜瓣倒入之前剁好的辣椒里，撒上盐两到三勺、白糖一勺、白酒少量，搅拌
【步骤04】
将搅拌好的辣椒放入一个干燥的罐子里，盖好，放置一周左右，即可使用
特别提示
辣椒种类可根据自己的口味来选择
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