常见榴莲品种介绍

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，榴莲的气味比较浓烈，喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。泰国当地人都视其为“热带国王”，以下是几个比较熟悉的品种，分别介绍以下。

操作方法

【步骤01】

金枕头：

榴莲有青尼、金枕等品种，以金枕为最佳；金枕具有核小、肉多、味美等特点。挑选的时候可以看它的肚脐，金枕的肚脐是凸出来的，而其他榴莲的肚脐是凹进去的

【步骤02】

差尼

味道不错，果实比较小，清香中带着一点轻轻的苦草味，口感润滑又柔软；因肉多核小比受欢迎，果肉以深黄色为佳。

【步骤03】

长柄

这种榴莲的果柄比其他榴莲要长，因此而得名，柄长且圆；比较小众的一个品种，个小，味道清甜，像是吃奶油，口感甜糯，味道也很浓烈，这种榴莲的出肉率高，果核不算很小。

【步骤04】

谷夜套

肉特别细腻，味甜如蜜，因核尖小而受广大食客的欢迎，成为性价比最高的榴莲，且皮薄可以直接用手撕，几个品种当中属谷夜套最为珍贵。