五花肉香干炒蒜苗

香干也属于豆类，凡是豆类都可以为人体补充植物蛋白，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉香干炒蒜苗，希望大家都能喜欢。

操作方法

【步骤01】

取一小块五花肉，将五花肉洗净切成薄片；取3-4片香干，用水稍微洗一下，再切成长条状；

【步骤02】

取4-5棵蒜苗，将蒜苗清洗干净，切成段状；

【步骤03】

开火，加入适量的食用油，待锅里油温升高后，将五花肉下入锅里煎至表面金黄色；

【步骤04】

将火调为中火，舀一汤匙郫县豆瓣酱下入锅里，翻炒出香味；

【步骤05】

将香干放入锅里，翻炒均匀；

【步骤06】

将蒜苗下入锅里，一起翻炒；

【步骤07】

加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀，味道适宜，即可出锅食用，非常好吃下饭哦！