香菇菠菜猪肉水饺

水饺是我们生活中经常吃的一种食物，味道很好。今天小编给大家分享一下怎么做香菇菠菜猪肉水饺，希望大家都能喜欢。

操作方法

【步骤01】

取半斤猪肉，将猪肉清洗干净，绞成肉泥；
将肉泥放入盆里，加入适量的生抽和料酒，抓匀，腌制十分钟；

【步骤02】

取7-8株菠菜，将菠菜去根后一叶叶清洗干净，沥干水分，再切成细段；

【步骤03】

取3-4个鲜香菇，将鲜香菇清洗干净，再切成小碎块；

【步骤04】

取4-5个蒜头，将蒜头去膜，清洗干净，再剁碎；

【步骤05】

将菠菜、香菇、肉泥、蒜末放在同一个盆里，加入适量的盐和鸡精，翻搅均匀，馅料就做好了；

【步骤06】

取一个饺子皮，用勺子舀入适量的馅料，放在饺子皮的正中间；
将饺子皮对折，再捏合即可；

【步骤07】

将所有饺子皮与馅料一一包好，就完成了；
做好的饺子我们可以依据自己的喜好方式，用来蒸、煮、炸、煎都行；
蒸饺子和煮水饺的时候，煮到饺子皮变略微透明，就熟了哦！