该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹（苔）

猪鼻是一种口感很好的猪肉，用来炒蒜薹，真是再合适不过了。今天小编给大家分享一道猪鼻肉炒蒜薹，希望大家能喜欢。

操作方法

【步骤01】

蒜薹的准备：
取8-9根蒜薹，将蒜薹去头去尾，清洗干净；切成小段；

【步骤02】

蒜薹的处理：
将蒜薹下入锅里，加入适量的水煮开后，马上捞出、沥干水分；

【步骤03】

猪鼻肉的准备：
小编今天用的是超市调制好的猪鼻肉，已经是熟的、有味道的了；

【步骤04】

干红辣椒的准备：
取适量的干红辣椒，清洗一下，切成两半；

【步骤05】

炒蒜薹：
开火，加入适量的食用油，将蒜头下入锅里，翻炒均匀；

【步骤06】

将干红辣椒下入锅里，一起翻炒，炒出辣味；

【步骤07】

将猪鼻肉倒入锅里，翻炒均匀、炒热、炒熟；

【步骤08】

调味、完成：
加入适量的盐和味精、糖，翻搅均匀，就完成了！

特别提示

猪鼻肉一定要炒熟，不然会拉肚子哦！