胡萝卜排骨粥的家常做法

家里有小宝宝，就经常要给宝宝炖各种各样的营养粥。今天小编给大家介绍一道胡萝卜排骨粥，希望大家能喜欢。

操作方法

【步骤01】

取1根胡萝卜，将胡萝卜削去皮，清洗干净，切成小块；不要太厚，不然不容易熟；取1小块姜，切2片，清洗干净；姜烈性，宝宝不可多食；枸杞1小把，清洗干净；

【步骤02】

将排骨清洗干净，再放入锅里，加入适量的水，煮开；待煮到不再冒脏泡泡即可捞出，冲洗干净；

【步骤03】

将洗好的排骨再放入锅里，加入切好的胡萝卜、姜片、枸杞，再加入适量的水，一起煮开；

【步骤04】

煮开后，将汤表面的脏泡沫捞去；将汤连同所有食材倒入宝宝专用的小炖锅里开始炖煮；将档位调为“高火”档；

【步骤05】

炖煮的过程要时常锅里检查一下，搅动一下，以免粘锅或者出现其他状况；大约煮1.5-2小时，食材就有6-7成熟了；

【步骤06】

待食材煮1.5-2小时后，洗适量的米，加入锅里一起炖煮；炖煮过程要不时搅动一下，以免粘锅；

【步骤07】

再炖煮1.5-2小时，萝卜排骨粥就熟透了；可以盛一点放凉直接给宝宝吃了！如果家里宝宝比较小，也可以将肉剔下来碗里、连同胡萝卜和汤一起，放到辅食机里搅烂了再给宝宝吃。

特别提示

如果是给一岁以内的宝宝吃，不要加任何调味料。