普洱新茶陈茶有什么区别

普洱茶是按时间区分成了新茶以及陈茶，那么两者之间有什么区别呢？

操作方法

【步骤01】

新茶由于采摘下来的时间不怎么长，所以茶叶的口感香气以及鲜活度都不是很好，没有陈茶那么明显浓厚的直观感受。

【步骤02】

新茶中所含有的茶多酚以及氨基酸等元素都是比较丰富的，所以新茶合起来都是比较爽口的，苦涩味比较重，刺激性比较强。

【步骤03】

陈茶经历了一段时间的存放，在冲泡之后饮用的话就没有新茶那种刺激苦涩的感觉，增添了顺滑醇厚的陈香味道。

【步骤04】

此外，陈茶由于时间赋予了它生命一样，陈茶内含量的茶多酚以及氨基酸等物质都是比较平衡的，饮用的时候能够慢慢品，味道层次很丰富。