怎么熬制手工阿胶糕好吃又不上火

阿胶糕有补气血，滋补养颜，改善睡眠等功效，今天小编就带大家学习一下怎么做手工阿胶糕

操作方法

【步骤01】

准备好当年的核桃，红枣，枸杞，芝麻适量，这种原材料的味道更正，然后比例最好是1:1，

【步骤02】

锅中加冰糖，阿胶，黄酒各适量，用慢火熬制1小时，因为慢火熬可以使其味道更鲜香，熬至阿胶，冰糖融化，并且用勺子不停的搅拌使三种材料混合均匀，这样可以防止糊锅，产生糊臭味，使阿胶糕不好吃

【步骤03】

然后我们加入红枣，核桃，芝麻，枸杞，混合均匀，期间不停火的再熬制1小时，

【步骤04】

将做好的阿胶粘稠液放入塑料盒中，待其自然凝固，这样比将其放在冰箱中冷凝的效果更好哦