网红冰花煎饺的做法

今天小编来教大家学习网红冰花煎饺的做法，希望能帮助大家丰富自己的餐桌。

操作方法

【步骤01】

新鲜猪肉洗净，剁成肉馅，装盘备用。

【步骤02】

韭菜洗净，切成末。

【步骤03】

将猪肉，韭菜，生抽，味精，花椒，豆瓣酱，十三香，葱姜蒜混合均匀。

【步骤04】

然后我们向面粉中加水，和成剂状，等10分钟，再将其揉成面团。

【步骤05】

将面团揉成条状，用刀切成剂子，再用擀面棒将剂子擀成面皮。

【步骤06】

陷少许放在皮上，皮对折，两个手一起在皮的末端使劲一捏，饺子就ok了。

【步骤07】

锅中放油，8分热时放入饺子。

【步骤08】

2分钟后，加淀粉水适量，盖上盖子焖5分钟，起锅。