白菜炒猪血的做法

白菜炒猪血是一道很美味的菜肴，但很多人都不会做，要么做出来的不好吃，那小编今天就给大家说说这白菜炒猪血怎么做。

操作方法

【步骤01】

鲜猪血切成片，放入加盐开水中，静置10分钟。备用

【步骤02】

新鲜白菜洗净，切成小片，

【步骤03】

葱姜蒜切成细末，备用。

【步骤04】

在锅中加少许清油，油热后放入姜、辣椒酱，生抽，花椒，爆炒。

【步骤05】

倒入白菜块，炒至其5成熟，倒入猪血，翻炒，待菜将熟未熟时，放入蒜末、葱末，味精，盐。起锅。白菜炒猪血就做好了。