西红柿瘦肉鸡蛋面条怎么煮好吃

用西红柿来煮面条汤浓色泽又好看，加入鸡蛋和瘦肉美味又营养，很丰富的早餐。

操作方法

【步骤01】

将煮熟的瘦肉切片，备用。

【步骤02】

准备一个西红柿洗干净，切丁备用。

【步骤03】

准备好两条小葱洗干净，切成小段备用。

【步骤04】

拿一个空碗打入一个鸡蛋搅散备用。

【步骤05】

热锅放油，把鸡蛋液倒进去煎好盛出来装了碗里备用。

【步骤06】

接着在炒过鸡蛋的锅里再放一点点油，把西红柿丁放进去翻炒几下。

【步骤07】

放入切好的肉片快速翻炒七八下。

【步骤08】

在锅里加入适量的清水。

【步骤09】

在煮开的汤里下入适量的干面条。

【步骤10】

面条煮至八九成熟的时候，放入煎好的鸡蛋，加入盐，生抽，胡椒粉。

【步骤11】

西红柿鸡蛋面条就做好了，关火装碗，再放上一些小葱装饰一下，很美味又香喷喷的面条就可以吃了。