陆川白切猪脚做法

陆川白切猪脚非常好吃，接下来我们就来讲一讲陆川白切猪脚的做法。

操作方法

【步骤01】

要想做好吃的陆川白切猪脚，我们需要准备以下材料：猪脚、葱姜蒜、料酒、盐、

【步骤02】

首先我们需要把猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲，有条件的话最好用火烧一下这样子处理的猪脚更加干净。

【步骤03】

接着我们就可以把洗净后的猪脚放入锅里煮半个小时，为了去除血腥味我们可以加入一些料酒、姜片。

【步骤04】

最后把煮好的猪脚放入事先熬好的汤汁（醋、盐、生抽、白糖）里面浸泡，浸泡一晚后就可以捞出来了，根据自己的习惯切块、切片都可以。