每日一食：清淡滋养软糯入味的『荷香糯米排骨』

秋天就要吃点清淡的，软糯入味的荷香糯米排骨刚刚好。

操作方法

【步骤01】

排骨剁成块；

【步骤02】

加入姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制20分钟；

【步骤03】

把提前泡了2小时的糯米均匀裹在排骨上；

【步骤04】

摆放在铺上荷叶的蒸格上；

【步骤05】

将剩下的糯米铺满蒸格；

【步骤06】

上锅蒸一个半小时出锅；

【步骤07】

撒上小葱花，开吃。

特别提示

蒸排骨时小心蒸汽哦~