好人家水煮肉片制作方法

好人家水煮肉片怎么做？方法很简单，请看下文。

操作方法

【步骤01】

将猪里脊洗净，然后切成薄片，放入淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉进行腌制，大概腌制30分钟。

【步骤02】

锅中倒入少许油，待油热后，将切碎的辣椒、花椒、姜末、蒜末放入爆香。

【步骤03】

接着将鸡汤倒入锅中，煮至沸腾后倒入好人家水煮鱼调料包，边煮边搅拌，煮5分钟。

【步骤04】

5分钟后将腌制好的里脊肉倒入，用筷子将猪肉弄散，煮至沸腾就可以取出来了，好人家水煮肉片也就做好了。