毛木耳与黑木耳哪个好

毛木耳与黑木耳是两种不同种类的木耳，那么毛木耳与黑木耳哪个好？请看下文。

操作方法

【步骤01】

从清洗的角度上看，毛木耳表面粗糙，很难清洗干净，而黑木耳表面光滑，很容易就能将其洗净，所以黑木耳要好一些。

【步骤02】

从口感上看，毛木耳厚且硬，吃起来比较脆。黑木耳薄且软，吃起来有糯糯的感觉，从口感上看黑木耳要好一些，不过喜欢吃清脆口味的，会觉得毛木耳好。

【步骤03】

从药用价值上看，黑木耳有补铁，美容的功效。而毛木耳有防癌、抗癌的功效，从药用价值上看，两者各有千秋。

【步骤04】

总体来说，无论是毛木耳还是黑木耳，两者都对人体有帮助，而且口感都不错，分不出谁好谁不好，主要看个人喜好。