如何自制海鲜汁

平时大家都比较喜欢吃海鲜，而且一般都是采用清蒸或者水煮的方式食用，这时候就离不开海鲜汁来调味了，那么大家知道如何自制海鲜汁吗？接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

【步骤01】

海鲜汁有许多的制作方式，每个家庭或者饭店配制的海鲜汁都有不同，各具风味，接下来就教大家自制海鲜汁。

【步骤02】

简单版：取适量的老抽和生抽，再加入蒜泥和姜末，这就是最简单的海鲜汁，可以完全不影响海鲜的口感和味道。

【步骤03】

用青红辣椒、鸡粉、味精和大蒜、香菜一起调制成鲜辣可口的辣味海鲜汁，可以帮助人激发味蕾。

【步骤04】

还有一种就是在制作完海鲜汁之后再滴入柠檬汁，可以很好的促进调味作用，保证海鲜的鲜爽口感。