如何使用酵母发面

我们平常做包子、馒头等食物都需要用酵母发面，你知道如何使用酵母发面吗？

操作方法

【步骤01】

去超市买好酵母粉和面粉。

【步骤02】

把酵母放在碗里用温水搅匀。酵母粉的用量根据面粉多少而定，用量比例是200：1

【步骤03】

把面粉放入一个大盆子里面。

【步骤04】

然后再把和好的酵母倒入面粉中。用筷子搅拌。直到面粉成雪花状

【步骤05】

再倒入适量温水继续搅拌。直到面粉成雪花状

【步骤06】

然后再用手揉面。直到把面柔到很软和为止。

【步骤07】

最后把面揉成团状，然后蒙上潮湿的纱布，放到一旁醒面。

【步骤08】

夏天，大约一个多小时就发好了，冬天需要时间长一点，最好放到温暖的地方更容易醒面。

【步骤09】

待面发好后咱们就可以做自己喜欢的食物啦。