怎样做撑起宴会半边天的三汁焖锅
知识问答 2022-04-04 10:37:36 admin
三汁焖锅,色香味俱全,让人垂涎三尺。那么,如何在宴会上做出这道菜,撑起半边天呢?
操作方法
【步骤01】
首先将翅中切花,这样易熟易入味。翅中内加入蜂蜜,料酒,盐,按摩均匀,腌制半小时。
【步骤02】
洋葱,青椒切条。胡萝卜切滚刀块。西红柿切片。
【步骤03】
接下来调制酱汁。3勺耗油,1.5勺番茄酱,1勺料酒,3勺甜面酱,1勺辣椒酱,1勺蜂蜜,盐少许,搅拌均匀。
【步骤04】
锅内热油,7成熟加入蒜瓣,洋葱爆香。
【步骤05】
依照个人喜好依次加入西兰花,金针菇,胡萝卜,西红柿,青椒。
【步骤06】
把鸡翅均匀的铺在蔬菜上,也可以加其他肉类。
【步骤07】
开锅后盖上盖子转小火,静等15分钟。然后把调好的酱汁铺在上面,盖上盖子,继续焖10分钟。
【步骤08】
一份美味多汁的三汁焖锅就完成啦!
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