冬笋的营养与功效与作用 冬笋孕妇可以吃吗

1、孕妇是可以吃冬笋的。

2、冬笋的营养与功效与作用：

冬笋当中的蛋白质含量非常的丰富。 同时，冬笋当中含有胡萝卜素、氨基酸、矿物质和多种维生素。 而且冬笋当中的维生素胡萝卜素含量比我们，平时要吃的蔬菜当中要高出很多倍。 同时冬笋当中的粗纤维食物含量也非常的丰富，对于怀孕时期女性出现的便秘会有一定的调节。冬笋看能够开胃，促进孕妇的食欲，很多怀孕时期孕妇的食欲不佳，这时候吃一些冬笋可以促进孕妇的食欲，增加食量，才能够获取更多的营养物质。