自制鸡排的简单做法

鸡排是年轻人和小朋友最爱吃的一道菜，鸡排做法简单，在家自己也可以做，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

【步骤01】

首先把鸡胸肉清洗干净，然后用刀在鸡胸肉表面横竖划均匀。

【步骤02】

放到碗里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、耗油腌制20分钟左右。

【步骤03】

然后开火下油，把鸡排摆到锅里用小火煎。

【步骤04】

煎至两面金黄色，大概煎7分钟左右就可以了。