在家里怎么自己做炸鸡排 炸鸡排怎么做

炸鸡排是年轻人和小朋友的最爱，但在外面炸的鸡排多数是用那些万年油炸，对健康有影响，下面小编教大家在家里炸鸡排，既卫生又安全。

操作方法

【步骤01】

鸡胸肉加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

【步骤02】

然后夹出来放到炸粉里粘满炸粉。

【步骤03】

热锅下油，油量比平常炒菜多些，油烧到七成热，放鸡排进去用中火炸。

【步骤04】

炸至两面金黄色就可以了。