寿司怎么做好吃又简单

在西餐厅看到那些寿司做的很漂亮，就想着在家学着做，第一次做，自我感觉做的很成功，下面小编把它的做法分享给大家看看。

操作方法

【步骤01】

首先把大米和糯米混合煮成很软的米饭【大米和糯米的比例是1-1】，然后加香油、盐搅拌均匀晾凉备用。

【步骤02】

炸熟的豆腐皮切成丝，火腿肠丝，青瓜丝准备好。

【步骤03】

把做寿司的竹帘摆好，然后铺上海苔，再铺一层白饭，用勺子压平整，

【步骤04】

然后把切好适量的青瓜、火腿肠、豆腐皮摆在饭面边沿。

【步骤05】

然后在菜的这边慢慢卷起来，再用刀切成一段段就可以了。