自制的酱油鸭腿

自制的酱油鸭腿，自我感觉做得非常成功，色香味俱全，非常浓香好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。

操作方法

【步骤01】

把鸭腿清洗干净，把腌制过的柠檬切成碎丁。

【步骤02】

把鸭腿放置盘里，加少量的盐、柠檬末、姜蓉。

【步骤03】

2勺生抽、1勺料酒，2勺老抽，用调料把鸭腿全面搽了腌制几分钟。

【步骤04】

开火下油，把鸭腿放进锅里炸煎。

【步骤05】

把鸭腿炸煎到两面金黄色。

【步骤06】

然后把腌制鸭腿剩下调料再加小半碗水进去搅拌均匀。

【步骤07】

倒进锅里，盖上盖子小火焖。

【步骤08】

焖10分钟左右，焖到水份差不多干完就可以了。【中途翻转一次】