怎样做超美味的皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是一份美味的早餐，它的做法非常简单，快来为你家人做一份美味的早餐吧。

操作方法

【步骤01】

准备一块瘦肉，切成小肉块，葱切成葱花，姜切成丝，皮蛋去壳切成小块。

【步骤02】

把洗好的大米加水放到锅里煮成白粥。煮粥时可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止煮粥时粘锅底。

【步骤03】

接着把切好的瘦肉、皮蛋、姜丝，少量的盐和油一起放进去，大约熬一个小时就可以吃了。别忘了一定要在出锅的时候放进切好的葱花。