五香莲藕菜团子的做法

莲藕营养丰富，有补气益血，提高人体免疫力的功效。莲藕可凉拌，也可做汤，而今天我给大家介绍的是另一种吃法——五香莲藕菜团子，下面就跟小编去看看它是怎么做出来的。

操作方法

【步骤01】

把莲藕去掉两头，去皮洗净。

【步骤02】

把鸡蛋磕入一个小盆里，再切一些葱花备用。

【步骤03】

把洗净的莲藕，用擦板擦成细丝。

【步骤04】

再把莲藕细丝放入小盆里，加入面粉，鸡蛋，五香粉，盐，葱花。

【步骤05】

用筷子搅拌均匀，制成稠点的菜团子面糊。

【步骤06】

取一蒸锅，铺上笼布，把面糊用勺子一勺一勺的舀放到笼布上。

【步骤07】

盖上锅盖，隔水蒸上20分种，就蒸熟了。

【步骤08】

取出菜团子，咸香味美，劲道好吃，上桌吧！