正宗重庆老火锅底料-制作方法

正宗重庆老火锅底料以麻辣为主。现在就跟小编去看看它的制作方法吧！

操作方法

【步骤01】

炒锅里放入花生油，油热后，把葱姜蒜入锅煸香。

【步骤02】

再把麻椒，干辣椒入锅炒出红油。

【步骤03】

再放入辣椒酱，豆瓣酱炒出酱香味。

【步骤04】

最后加入清水，加入香菇，香叶熬煮10分种，这样正宗的重庆火锅底料就制作完成了。