家常版的抻面怎么做

家常版的抻面，吃起来筋道，滑溜，制作起来也不难，下面小编就给大家介绍家常版抻面的做法。

操作方法

【步骤01】

把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子饧上1个小时。

【步骤02】

把饧好的面 团切成适当大小的剂子，再把剂子拉成指头粗细的面棒，给每根面棒上抹一层花生油，继续饧上20分种。

【步骤03】

把饧好的面棒用两手捏住两头，抻成想要的粗细的面条，放在案板上。

【步骤04】

煮锅里加水，烧开后，把抻好的面条入锅煮熟。

【步骤05】

然后用漏勺捞出，这样家常版的抻面就做好了。