豆腐干炒肉的做法

豆腐干是用豆腐加工而成，咸香味美，吃起来有嚼头，和猪肉炒在一起，别有一番风味。今天就给大家介绍豆腐干炒肉的做法。

操作方法

【步骤01】

把买回来的豆腐干洗净切成薄条。

【步骤02】

猪五花肉洗净切成条，葱切小段、姜切末、蒜切成片。

【步骤03】

炒锅放花生油，等油六成熟时，把猪肉条入锅炒至变色。

【步骤04】

再放入葱、姜、蒜煸香。

【步骤05】

再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油炒香入味。

【步骤06】

再把豆腐干入锅翻炒均匀。

【步骤07】

然后出锅装盘，这样一盘豆腐干炒肉就做好了，不错哦！