怎样在家做混沌皮

馄饨好吃，人们一般都是在外面吃早餐时吃上一碗，其实自己在家做也不难，下面就跟小编看看馄饨皮的做法吧！

操作方法

【步骤01】

把5克盐放碗里，加入适量清水把盐溶化成盐水。

【步骤02】

把面粉放盆里，再把盐水倒入，把干面粉和成面团，盖上盖子饧上30 分钟，面要和的硬一点。

【步骤03】

再把饧好的面团放案板上，用擀面杖擀成一张薄的面皮，越薄越好。

【步骤04】

然后切成8个厘米见方的小方块，馄饨皮就做好了。既然馄饨皮都做好了，那就把它做成混饨吧！

【步骤05】

把肉泥放碗里加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1小勺胡椒粉，1勺香油搅拌均匀，制成混饨馅。

【步骤06】

把肉馅舀一勺，放在混饨皮上，包成混饨生坯，看！馄饨皮包的很好。

【步骤07】

煮锅里放水，大火把水烧开，把馄饨入锅煮熟。

【步骤08】

再把馄饨带汤盛入碗里，放入紫菜，香菜就可以大包口福了。